Ngừng vứt bỏ dầu mỡ nấu ăn của bạn. Bộ dụng cụ này biến nó thành xà phòng trong vài phút
Hãy nghĩ về nó như là phân bón nhưng đối với tất cả các loại dầu và chất béo sẽ chảy xuống cống của bạn (và làm tắc nghẽn cống của thành phố).
1 /6 [Ảnh: lịch sự Danielle Coffey]
BỞI KATHARINE SCHWAB4 PHÚT ĐỌC
Vào năm 2017, một khối chất béo, dầu và mỡ được làm cứng dài 800 feet, kích thước của 11 chiếc xe buýt hai tầng đã được tìm thấy bên trong hệ thống cống rãnh ở London.
Đó là một suy nghĩ kinh khủng, nhưng khối lượng chất béo như thế này, được gọi là fatbergs, là phổ biến trong các hệ thống thoát nước đương đại. Tất cả vì mọi người bỏ mỡ nấu ăn thừa và mỡ vào bồn rửa trong nhà bếp của họ. Tại Anh, các chất béo, dầu và mỡ được đông cứng này gây ra khoảng 80% tắc nghẽn đường ống và năm 2016, thành phố New York nói rằng điều này gây ra 71% trong tất cả các tắc nghẽn . Có một cách khắc phục đơn giản: Đừng bỏ mỡ, dầu và mỡ (gọi chung là FOG trong biz) xuống cống. Thu thập chúng trong một cái lọ, và thay vào đó ném chúng vào thùng rác.
[Ảnh: lịch sự Danielle Coffey]
Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì thu thập những FOG đó trong một cái lọ và sau đó ném chúng đi, bạn có thể cho chúng một cơ hội khác trong cuộc sống? Đó là ý tưởng đằng sau một dự án mới từ nhà thiết kế công nghiệp Danielle Coffey. Cô đã tạo ra một bộ dụng cụ cung cấp một cách dễ dàng để biến tất cả những loại dầu ăn thô đó thành một thứ hữu ích: xà phòng.
Nếu điều đó nghe thật kinh tởm, bạn không đơn độc. Coffey đã thiết kế hệ thống với bộ lọc phân hủy sinh học. Bạn đổ mỡ nấu ăn đã sử dụng của bạn vào đầu thiết bị của cô ấy, nơi nó chảy qua bộ lọc bắt tất cả các hạt thức ăn nhỏ (bộ lọc sau đó có thể được ủ). Cô nói rằng điều đó đủ để loại bỏ mùi hương mặc dù có thể có sự tắc nghẽn tâm lý cho người dùng.
Coffey ban đầu đã thử nghiệm sản phẩm, được gọi là Sápu (có nghĩa là xà phòng trong tiếng Iceland), với một loạt người dùng: một nhóm sinh viên, một người trẻ sống một mình và một cặp vợ chồng lớn tuổi. Phản ứng đầu tiên của họ? Chán ghét Mọi người đi, tôi không muốn nó như một cục xà phòng, ông Coff Coffey nói. Nhưng khi cô cho họ xem xà phòng cô đã làm bằng dầu thải của chính mình từ nấu ăn, không có mùi gì như thức ăn nấu chín, họ đã bị thuyết phục để tự mình thử.
[Ảnh: lịch sự Danielle Coffey]
Lý do xà phòng của Coffey không có mùi? Cô đã thiết kế một bộ lọc phân hủy sinh học vào Sápu để bắt tất cả các hạt thức ăn nhỏ khi bạn đổ mỡ nấu ăn đã sử dụng vào thiết bị. Nó hoạt động như thế này: Một khi bạn đã lọc được chất béo, nó sẽ chảy xuống một cái lọ hầu hết mờ đục, làm cho sản phẩm đủ hấp dẫn để ngồi ngay trên kệ bếp. Có một cửa sổ nhỏ thông qua đó bạn có thể nhìn thấy mỡ bôi trơn, với một thước kẻ được chạm nổi trên bề mặt để cho thấy bạn cần thêm bao nhiêu dầu để bắt đầu làm xà phòng. Khi bạn thu thập đủ (khoảng 3,4 ounce chất lỏng cho một thanh), bộ Sápu hướng dẫn bạn qua bao nhiêu thìa nước và dung dịch kiềm bạn cần thêm vào dầu để biến nó thành xà phòng. Lye, một hóa chất tạo ra phản ứng giữa chất béo và nước, rất nguy hiểm để xử lý vì nó gây bỏng nếu tiếp xúc với da. Đó là lý do tại sao Coffey thiết kế một hộp đựng an toàn cho trẻ em đặc biệt tương tự như một lọ thuốc tách biệt với bộ lọc và bộ sưu tập jar Bạn phải đặt nó trên kệ trên cùng để không ai vô tình làm tổn thương chính họ.
Quá trình này có thể quá đáng sợ đối với một số người, đặc biệt là được biết mức độ nguy hiểm của dung dịch kiềm. Nhưng thiên tài của Coffey đang biến quy trình thành một thiết bị nhà bếp thân thiện với người dùng, hấp dẫn những người có thể sẵn sàng dùng thử một thứ gì đó giúp đơn giản hóa việc thay đổi hành vi của họ.
Khi họ đã thêm các thành phần lại với nhau, người dùng có thể thêm nước hoa hoặc chất tẩy da chết của riêng họ Coff Coffey thích thêm hạt chia và một vài giọt tinh chất lô hội. Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn của bộ dụng cụ và để các thanh khô trong khoảng một giờ. Thật dễ dàng để biến một sản phẩm thải thành một thứ thực sự hữu ích cho cuộc sống của bạn. Thêm vào đó, nó giúp bạn không phải mua xà phòng sản xuất hàng loạt, cắt giảm chất thải theo một cách khác.
Sápu, đó là luận án đại học của Coffey tại Đại học Northumbria, bắt đầu với một lời nhắc nhở từ phòng thí nghiệm đổi mới của nhà bán lẻ Anh John Lewis. Tổ chức này đã yêu cầu sinh viên thiết kế của trường đại học tìm cách tái sử dụng các yếu tố của môi trường đô thị. Coffey, người đã làm việc với công ty cấp nước của Northumbria trong sự nghiệp trước đây của mình trong các tổ chức phi lợi nhuận, đã biết rằng tiện ích này đang cố gắng tìm cách thuyết phục người tiêu dùng đóng vai trò tích cực hơn trong việc ngăn chặn ô nhiễm trong nguồn cung cấp nước địa phương. Cô đã tìm hiểu về mối đe dọa của FOG và fatbergs và bắt đầu tìm kiếm những cách khác mà người tiêu dùng có thể sử dụng chất béo mà họ đã vô tình đặt xuống cống.
Có nhiều cách sử dụng công nghiệp hơn cho chất béo, như trong việc làm chất tẩy rửa hoặc thậm chí là quần áo, nhưng chúng đòi hỏi phải thu thập chất béo từ nhiều hộ gia đình khác nhau để có đủ khối lượng. Coffey giải quyết trên xà phòng vì nó đơn giản và thiết thực để thực hiện. Có một cuộc sống khác ở những loại dầu này, và thật xấu hổ khi chỉ cần ném chúng xuống cống và gây ra nhiều thiệt hại hơn trong hệ thống nước khi bạn có thể tái sử dụng chúng vào thứ gì đó mà mọi hộ gia đình sử dụng, cô nói.
Coffey đã được nhiều công ty tiếp cận và hy vọng sẽ thương mại hóa sản phẩm (hiện tại nó không có sẵn để mua). Đối với bất cứ ai quan tâm đến việc giảm tác động cá nhân của họ đối với môi trường, biến tất cả dầu mỡ khó chịu đó thành xà phòng có thể giúp đỡ nếu bạn có thể vượt qua yếu tố ick ban đầu.
Một sự thay đổi nhỏ như thế này không khiến mọi người lạc lối trong cuộc sống hàng ngày của họ, ông Coff Coffey nói. Đây là một yếu tố nhỏ trong hệ thống nước của chúng ta, điều này sẽ giúp ích lâu dài.
1 /6 [Ảnh: lịch sự Danielle Coffey]
BỞI KATHARINE SCHWAB4 PHÚT ĐỌC
Vào năm 2017, một khối chất béo, dầu và mỡ được làm cứng dài 800 feet, kích thước của 11 chiếc xe buýt hai tầng đã được tìm thấy bên trong hệ thống cống rãnh ở London.
Đó là một suy nghĩ kinh khủng, nhưng khối lượng chất béo như thế này, được gọi là fatbergs, là phổ biến trong các hệ thống thoát nước đương đại. Tất cả vì mọi người bỏ mỡ nấu ăn thừa và mỡ vào bồn rửa trong nhà bếp của họ. Tại Anh, các chất béo, dầu và mỡ được đông cứng này gây ra khoảng 80% tắc nghẽn đường ống và năm 2016, thành phố New York nói rằng điều này gây ra 71% trong tất cả các tắc nghẽn . Có một cách khắc phục đơn giản: Đừng bỏ mỡ, dầu và mỡ (gọi chung là FOG trong biz) xuống cống. Thu thập chúng trong một cái lọ, và thay vào đó ném chúng vào thùng rác.
[Ảnh: lịch sự Danielle Coffey]
Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì thu thập những FOG đó trong một cái lọ và sau đó ném chúng đi, bạn có thể cho chúng một cơ hội khác trong cuộc sống? Đó là ý tưởng đằng sau một dự án mới từ nhà thiết kế công nghiệp Danielle Coffey. Cô đã tạo ra một bộ dụng cụ cung cấp một cách dễ dàng để biến tất cả những loại dầu ăn thô đó thành một thứ hữu ích: xà phòng.
Nếu điều đó nghe thật kinh tởm, bạn không đơn độc. Coffey đã thiết kế hệ thống với bộ lọc phân hủy sinh học. Bạn đổ mỡ nấu ăn đã sử dụng của bạn vào đầu thiết bị của cô ấy, nơi nó chảy qua bộ lọc bắt tất cả các hạt thức ăn nhỏ (bộ lọc sau đó có thể được ủ). Cô nói rằng điều đó đủ để loại bỏ mùi hương mặc dù có thể có sự tắc nghẽn tâm lý cho người dùng.
Coffey ban đầu đã thử nghiệm sản phẩm, được gọi là Sápu (có nghĩa là xà phòng trong tiếng Iceland), với một loạt người dùng: một nhóm sinh viên, một người trẻ sống một mình và một cặp vợ chồng lớn tuổi. Phản ứng đầu tiên của họ? Chán ghét Mọi người đi, tôi không muốn nó như một cục xà phòng, ông Coff Coffey nói. Nhưng khi cô cho họ xem xà phòng cô đã làm bằng dầu thải của chính mình từ nấu ăn, không có mùi gì như thức ăn nấu chín, họ đã bị thuyết phục để tự mình thử.
[Ảnh: lịch sự Danielle Coffey]
Lý do xà phòng của Coffey không có mùi? Cô đã thiết kế một bộ lọc phân hủy sinh học vào Sápu để bắt tất cả các hạt thức ăn nhỏ khi bạn đổ mỡ nấu ăn đã sử dụng vào thiết bị. Nó hoạt động như thế này: Một khi bạn đã lọc được chất béo, nó sẽ chảy xuống một cái lọ hầu hết mờ đục, làm cho sản phẩm đủ hấp dẫn để ngồi ngay trên kệ bếp. Có một cửa sổ nhỏ thông qua đó bạn có thể nhìn thấy mỡ bôi trơn, với một thước kẻ được chạm nổi trên bề mặt để cho thấy bạn cần thêm bao nhiêu dầu để bắt đầu làm xà phòng. Khi bạn thu thập đủ (khoảng 3,4 ounce chất lỏng cho một thanh), bộ Sápu hướng dẫn bạn qua bao nhiêu thìa nước và dung dịch kiềm bạn cần thêm vào dầu để biến nó thành xà phòng. Lye, một hóa chất tạo ra phản ứng giữa chất béo và nước, rất nguy hiểm để xử lý vì nó gây bỏng nếu tiếp xúc với da. Đó là lý do tại sao Coffey thiết kế một hộp đựng an toàn cho trẻ em đặc biệt tương tự như một lọ thuốc tách biệt với bộ lọc và bộ sưu tập jar Bạn phải đặt nó trên kệ trên cùng để không ai vô tình làm tổn thương chính họ.
Quá trình này có thể quá đáng sợ đối với một số người, đặc biệt là được biết mức độ nguy hiểm của dung dịch kiềm. Nhưng thiên tài của Coffey đang biến quy trình thành một thiết bị nhà bếp thân thiện với người dùng, hấp dẫn những người có thể sẵn sàng dùng thử một thứ gì đó giúp đơn giản hóa việc thay đổi hành vi của họ.
Khi họ đã thêm các thành phần lại với nhau, người dùng có thể thêm nước hoa hoặc chất tẩy da chết của riêng họ Coff Coffey thích thêm hạt chia và một vài giọt tinh chất lô hội. Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn của bộ dụng cụ và để các thanh khô trong khoảng một giờ. Thật dễ dàng để biến một sản phẩm thải thành một thứ thực sự hữu ích cho cuộc sống của bạn. Thêm vào đó, nó giúp bạn không phải mua xà phòng sản xuất hàng loạt, cắt giảm chất thải theo một cách khác.
Sápu, đó là luận án đại học của Coffey tại Đại học Northumbria, bắt đầu với một lời nhắc nhở từ phòng thí nghiệm đổi mới của nhà bán lẻ Anh John Lewis. Tổ chức này đã yêu cầu sinh viên thiết kế của trường đại học tìm cách tái sử dụng các yếu tố của môi trường đô thị. Coffey, người đã làm việc với công ty cấp nước của Northumbria trong sự nghiệp trước đây của mình trong các tổ chức phi lợi nhuận, đã biết rằng tiện ích này đang cố gắng tìm cách thuyết phục người tiêu dùng đóng vai trò tích cực hơn trong việc ngăn chặn ô nhiễm trong nguồn cung cấp nước địa phương. Cô đã tìm hiểu về mối đe dọa của FOG và fatbergs và bắt đầu tìm kiếm những cách khác mà người tiêu dùng có thể sử dụng chất béo mà họ đã vô tình đặt xuống cống.
Có nhiều cách sử dụng công nghiệp hơn cho chất béo, như trong việc làm chất tẩy rửa hoặc thậm chí là quần áo, nhưng chúng đòi hỏi phải thu thập chất béo từ nhiều hộ gia đình khác nhau để có đủ khối lượng. Coffey giải quyết trên xà phòng vì nó đơn giản và thiết thực để thực hiện. Có một cuộc sống khác ở những loại dầu này, và thật xấu hổ khi chỉ cần ném chúng xuống cống và gây ra nhiều thiệt hại hơn trong hệ thống nước khi bạn có thể tái sử dụng chúng vào thứ gì đó mà mọi hộ gia đình sử dụng, cô nói.
Coffey đã được nhiều công ty tiếp cận và hy vọng sẽ thương mại hóa sản phẩm (hiện tại nó không có sẵn để mua). Đối với bất cứ ai quan tâm đến việc giảm tác động cá nhân của họ đối với môi trường, biến tất cả dầu mỡ khó chịu đó thành xà phòng có thể giúp đỡ nếu bạn có thể vượt qua yếu tố ick ban đầu.
Một sự thay đổi nhỏ như thế này không khiến mọi người lạc lối trong cuộc sống hàng ngày của họ, ông Coff Coffey nói. Đây là một yếu tố nhỏ trong hệ thống nước của chúng ta, điều này sẽ giúp ích lâu dài.
Nhận xét
Đăng nhận xét